4 Aralık 2014 Perşembe

Kabak Tatlısı

kabak tatlısı
   Tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biri olan Kabak Tatlısı' nın tarifini sizlerle paylaşmak isterim.İşte Türk mutfağının vazgeçilmezi, geleneksel bir lezzet...Şimdiden herkese afiyet olsun.
Malzemeler

  • 6 Dilim Balkabağı
  • 3,5 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Su
  • Ceviz içi
Hazırlanışı
Kabaklarımızı soyup, dilimliyoruz.Dilimlediğimiz kabaklarımızı pişireceğimiz tencerenin içine güzelce yerleştiriyoruz.Kabaklarımızın üzerine toz şekeri serptikten sonra bir su bardağı su ilave ediyoruz.(Kabak pişerken kendi suyunu salacağı için çok fazla su ilave etmeye gerek yok.)Kabaklarımız yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 30 dakika) kısık ateşte pişiriyoruz.Tatlımız soğuduktan sonra üzerine ceviz içi dökerek servis edebiliriz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder