Ahıska Pilavı

   İşte sizlere yapımı kolay, farklı bir tat.Yiyenin hafızasına kazınan  bu enfes lezzetin ne tadını ne de yapılışını kolay kolay unutamayacaksınız.Bence bu tarifi en kısa sürede denemelisiniz.
Malzemeler :
3 Adet Tavuk Bonfile
2 Adet Soğan
2 Adet Havuç
1,5 Su Bardağı Pirinç
2 Su Bardağı Su
Sıvı Yağ
Tuz
Pulbiber
Hazırlanışı :
Tenceremize koyduğumuz bir miktar sıvı yağda rendelediğimiz soğanlarımızı kavuruyoruz.Sonra rendelediğimiz havuçlarımızı ve doğradığımız tavuklarımızı da koyup karıştırıyoruz.Pirincimizi yıkayıp tenceremize koyduktan sonra, suyumuzu ve baharatlarımızı da ilave ediyoruz.Tenceremizin kapağını kapatıp pilavımız suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.