29 Kasım 2014 Cumartesi

Patates Topları

patates
   Farklı tat arayanlar için müthiş bir tarifim var.Patates Topları...Yiyende tekrar tekrar yeme isteği uyandıran harika bir lezzet.İşte size hiç kimsenin hayır diyemeyeceği, farklı bir tarif.
Malzemeler

  • 5 Adet Patates
  • 2 Yemek Kaşığı Salça
  • 4 Diş Sarımsak
  • Sıvı Yağ
  • Pulbiber
  • Tuz

Hazırlanışı
   Tarifimize patateslerimizi haşlayarak başlıyoruz.Patateslerimiz haşlanırken de ayrı bir tavaya koyduğumuz az sıvı yağ da salçamızı kavuruyoruz.Patateslerimiz haşlandıktan sonra iyice eziyoruz ve kavrulmuş salça, dövülmüş sarımsak, pulbiber ve tuzla güzelce karıştırıyoruz.Bir fincanın içini de sıvı yağ ile yağlıyoruz ve patatesli karışımımızdan içine koyup, kaşıkla patatesimize bastırıyoruz.Sonra fincanımızı ters çevirip patatesimizi top şeklinde çıkartıyoruz.Aynı işlemi patates karışımımız bitene kadar tekrarlıyoruz.Herkese afiyet olsun...  

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder